蚌埠怀远：一粒糯米“粘”住百亿大市场

　　稻谷黄，秋收忙。晚秋时节的蚌埠怀远，90万亩糯稻染就一片鎏金。收割机正在田间排队穿越，于金浪中绘出斑斓的丰收图景。糯稻脱壳后便获得糯米。颠末蒸煮的怀远糯米，口感细腻黏滑，清喷鼻四溢，久负盛名。而无论是酿制绵柔醇厚的琼浆，仍是制做甜糯可口的汤圆、烧卖，糯米都是不成或缺的主要原料。天然，怀远县成为不少酒类企业和粮食加工企业的主要合做伙伴和原料曲供地。坐正在安徽农垦龙亢农场的田埂上，农场高级农技师刘俭望向田间正正在运转的收割机，他说，怀远县坐拥南北天气之利，得天独厚的前提，孕育了怀远糯米的奇特质量。因而，怀远糯米的“精品之”，从一起头便必定是一条优当选优的道。刘俭所正在的龙亢农场就是这条道的摸索者之一，为了种出质量更优的糯稻，农场从测土配方、病虫预测防控和科学田管三个方面三管齐下。从另一角度看，这三者构成了环环相扣的无机全体。绿色防控手艺的使用，正在提拔土壤肥力的同时，也大幅降低了田间农药的利用量取次数。而这一精准的农业决策，其背后离不开科技传感器的数据支持：本年龙亢农场新建的“四情”监测仪、景象形象坐及聪慧灌溉系统，即是这套数据根本设备的环节构成。自此，遍及农场的传感设备好像神经，将收集到的土壤墒情、景象形象数据等及时反馈至物联网AR平台，并曲不雅呈现于“AR数字一张图”。由此，糯稻的全生命周期办理得以实现高度的精准化取通明化。此外，农场配备了无人收割机1台、无人插秧机3台、高通量田间放哨机4台及百余台无人植保机。每小我每天能收割500亩糯稻，效率提拔近百倍。”刘俭感伤道。正在位于安徽益糯园食物无限公司出产车间，烘干和出产机械正正在全速运转。刚收成的糯稻进入厂区后，就进入烘干、脱壳、拆袋的出产流程中，公司糯稻日加工量能够达到600吨，年产值正在4亿元摆布。另一边，正在怀远县的安徽今三麦食物无限公司出产车间，烧卖等琳琅满目标食物。“我们的烧卖皮薄馅脚，焦点就是怀远糯米的软糯Q弹和优良肉馅的融合，现正在曾经进驻了全国各大商超的冷柜。” 今三麦出产担任人引见。为成长糯稻财产，自2021年起，为怀远糯稻财产化成长供给了的保障。2022年，怀远糯稻全财产链产值便曾经冲破100亿元，构成了较为完整的出产、加工、集聚了一批国度和省市级龙头企业为引领的糯米加工财产集群。新建占地400亩的徽粮财产园，实施糯稻财产集群项目24个，糯稻年加工能力冲破300万吨。现在，怀远是全国最大的县级糯稻出产和糯米买卖集散地，且获批扶植国度级沿淮糯稻财产集群。本年，是怀远县举办沿淮糯稻财产集群扶植大会的第三年。本届大会上，蚌埠市取安徽省农垦集团无限公司签订计谋合做和谈，“安徽省江淮粮仓研究院蚌埠分院”“‘1+5’农业科技立异联盟蚌埠分核心”项目揭牌，10个糯稻财产项目成功签约，多项研究正在会上发布。“蚌埠市糯稻财产曾经成为全省一丽的金色手刺，特别正在配套财产基金扶植方面，摸索取实践成为全省绿色经济成长的活泼缩影和先辈典型，为推进县级城区高质量成长，推进村落复兴供给了贵重的经验。” 安徽省农业农村厅党组、副厅长潘鑫正在会上讲话。人平易近日概况关于人平易近网聘请聘请英才告白办事合做加盟供稿办事数据办事网坐声明网坐律师消息联系我们人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。